第34屆噶舉大祈願法會．藏曆新年．大年初二．嘎千新年大宴．現場篇

時間：2017年2月28日
地點：菩提迦耶噶舉大祈願會場

七千人聖地大宴，勝樂薈供歡慶嘎千新年

藏曆火鳥年新年的慶祝活動，從大年初一覲見法王的「王者新年」，初二拜見上師的「上師新年」，將在今晚與法王、上師及所有金剛道友同慶的「嘎千新年」中達到高潮。

「嘎千新年大宴」中的「嘎千」是藏語，意思是「大營」，指的是跟隨法王噶瑪巴出巡各地、住在帳棚內的眷眾。嘎千大營的傳統始於第四世噶瑪巴若佩多傑，在第七世噶瑪巴確札嘉措的全盛時期，嘎千大營內的總人數高達一萬人。五百多年前，第七世噶瑪巴確札嘉措首創噶舉大祈願法會，並且安排在每年的神變月當中舉行，也就是藏曆元月的初一到十五日，將祈願法會和藏曆新年的慶典活動合而為一：上午是祈願念誦，下午是歌舞表演。活動期間經常出現彩虹、花雨等瑞相，人稱「噶瑪巴新年」。

今晚的嘎千新年大宴，便是在這樣的歷史背景下，在聖地菩提迦耶舉行的盛大宴會，說白了，意思就是「與法王為首的嘎千眷眾一起吃飯、看表演」，然而今晚吃的飯、看的表演，並不是一般的吃喝玩樂，而是一場結合密續中的薈供修持、寓教於樂的佛法饗宴。

晚間6:00不到，祈願會場外入口處已經大排長龍；祈願會場內的工作人員也正為七千人的素宴，做最後緊鑼密鼓的準備。祈願會場經過重新佈置後，觀眾席一分為二：前面是藏紅色座墊的僧眾區，後面是排滿紅色座椅的居士區。

舞台上，中央主尊是釋迦牟尼佛，佛像下方中央階梯的平台上是法王的法座；法王法座的右邊是象徵吉祥的白色公羊頭，左邊是象徵五穀豐收的盛滿糌粑的木斗。舞台的主要台面的兩邊和兩側階梯上，也像入座典禮時一樣，擺設一排排座位相連的排座。法王左邊的排座以仁波切、堪布、寺院執事等僧眾為主，右邊的排座以法王辦公室成員、貴賓等居士為主。

■ 宴請七千賓客，百人接力供餐

長條的宴會桌在會場左右兩側邊緣一字排開，宴會桌旁有幾個四、五名大漢才搬得動的大鍋，裡面裝滿24小時前就開始準備的素食美味料理，菜色營養豐富，有芽菜翡翠沙拉、五穀印度烙餅、拉賈斯坦什錦菜、拉賈斯坦扁豆湯、脆豆優酪乳、泰式紅咖哩、泰式香米飯、綠酸辣醬、甜酸辣醬、香脆薄餅、堅果酥片、杏仁開心果甜點、萊姆果汁和綠茶。

嘎千大宴的「中央廚房」設在祈願會場靠德噶寺的圍牆外、臨時搭建的大帳棚內，數十位專業廚師和助手，從前一天便開始切洗、烹煮，部分食材還是遠從加爾各答送來。為了將七千人份的餐點迅速運輸至僅隔著一道圍牆的祈願會場，工作人員還特別在圍牆上開鑿二個長寬約二米的大洞，接力將沈重的大鍋送進會場，然後由數十位穿著白襯衫、頭戴藍帽子的年輕印度服務生，訓練有素地迅速將大鍋中的食物放進餐盤中，並將配置好的套餐層層疊放在宴會桌上。

供餐開始時，又是一場令人歎為觀止的百人接力賽。只見服裝整齊、動作畫一的印度服務生，先排成一條橫跨會場的人龍，然後從左右兩邊的宴會桌，接力將一盤盤的套餐傳遞到會眾手中。為一排的會眾送餐完畢後，人龍接著向下一排移動，繼續下一回合的送餐接力。觀眾耐心安坐在自己的座位上等候，同時觀賞著舞台上法王精心安排的演出。

■ 以素食火鍋全餐，供養上師與上賓

祈願會場前方台上包括法王在內的數百位二眾賓客，享用的是素食火鍋全餐。每位賓客的桌上左邊擺著一個火鍋架，右邊有兩種小菜(醬爆四季豆和燉素肉)、兩種甜點(綠色凉糕和鳳梨酥)、一碗香噴噴的素燥飯，以及一杯甘甜解膩的酸梅湯，餐具精緻講究。

為賓客服務的數十位噶瑪巴千諾基金會的工作人員，男士和女士都梳妝整齊、穿著傳統藏服。上菜時，分工流程細膩，動作熟練一致，顯然經過多次演練。有專人負責將火鍋架中的固態酒精點燃，另有一組人列隊將紅銅火鍋送至賓客的桌上，然後列隊一起退場，再列隊一起進場將更多的湯汁注入火鍋中。火鍋以大片鮮嫩高麗菜為底，上覆綠色和白色椰菜、炸過的蘑菇、豆腐、各色鮮蔬等十幾種火鍋料，配上略帶麻辣的湯汁，色香味俱全，評比絕對是五星級餐點。

嘎千新年大宴就在此一流的場地、一流的飲食、一流的服務，以及一流的燈光音效中，分三部展開：

■ 一，《勝樂薈供》前行儀軌

配合今年法王傳授的噶舉第一本尊勝樂金剛大灌頂，今晚的宴會是以第八世噶瑪巴米覺多傑著作的《勝樂薈供》為基礎。一開場，由主要寺院的維那師帶領修持前行，舞台中央銀幕上同步以藏英中三語顯示儀軌內容。

接著，由創古寺的僧眾和竹德寺的尼眾所組成、堪布大衛噶瑪確佩(Khenpo David Karma Choephel)擔任指揮的「僧尼唱誦團」，登台唱誦藏文版的〈三寶歌〉。原版〈三寶歌〉是太虚大師作詞、弘一法師作曲的著名中文佛曲，法王噶瑪巴將太虚大師的詞翻譯成藏文，沿用弘一法師所作曲調，而完成藏文版的〈三寶歌〉。僧尼優美的合聲流瀉在夜色中，背景的中央銀幕投射出正覺大塔，令人更加感念佛陀的恩德和三寶的加被。

■ 二，14首來自喜馬拉雅的歌曲和舞蹈

之後，進入晚宴的第二部分——傳統歌舞的演出。這時兩位主持人——分別擔任藏文和英文解說的雪樂．達慶(Sherab Tharchin) 和倫竹．次仁(Ngodup Tsering) 上台致詞。他們先以一偈吉祥偈為開場，接著問候法王、國師嘉察仁波切、各寺院祖古、堪布，以及僧俗二眾，然後介紹藏曆新年的起源，以及第七世噶瑪巴確札嘉措時代嘎千新年和祈願法會的盛況。

接下來的14首傳統歌舞，有些是表演者的現場演出，有些則是播放事先錄製好的影片；演出者來自印度錫金、印度阿魯納恰爾邦(Arunachal Pradesh)、拉達克、不丹、藏地等喜馬拉雅地區，其中包括藏地著名的頂尖歌手。除了介紹演出者和曲目外，主持人還詳盡說明法王噶瑪巴與這些地區和民眾的善妙因緣，將「寓教於樂」的善巧發揮得淋漓盡致。

每個人一邊享受著珍饈美食，一邊欣賞著傳統歌舞。天上人間的五欲妙供、吉祥喜樂，此時此刻都匯聚於此。

■ 三，《勝樂薈供》結行儀軌與吉祥文

在西藏表演藝術學院的所帶來的一首藏中地區的歌舞後，「僧尼唱誦團」登場修持結行儀軌，這場前所未有的嘎千大宴，便在他們的吉祥願文聲中圓滿落幕。